Celebramos nuestro 40 Cumpleaños, algo pasado ya, pero más vale tarde que nunca...
Aparte de una rápida visita al Big Ben y al Buckingham Palace, lo que sobretodo vimos fueron tiendas y más tiendas... maravillosas y carísimas... y como mi economía no da para más, sólo me traje estos moldes de magdalenas,(1'2 libras)... muy british eso sí!
He elegido una nueva receta para hacerlas.
Estas son de limón y llevan
- 3 huevos grandes (L)
- 175 gr. de azúcar
- 60 ml. de leche
- 190 ml. de aceite de oliva
- 210 gr. de harina
- un sobre de levadura en polvo
- la ralladura de 1 limón
- una pizca de sal
- Unas gotas de agua de azahar
La receta de esta página web..
http://www.recetin.com/magdalenas-de-limon.html
http://www.recetin.com/magdalenas-de-limon.html
Muy ricas!!
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