Estamos en plena época de cerezas, cada día están mas ricas y baratas, así que es el momento de aprovechar esta fruta para hacer pasteles.😜
Me encanta casi todo lo que lleva fruta y las cerezas es una de las más versátiles, podemos hacer con ellas, mousse, bizcochos, panes dulces, cremas.... y hasta recetas saladas!!!
Este fin de semana hice la tarta de Mousse con edulcorante y masa sableé y estaba tan buena que no han quedado ni las migas. 😋 ( lo publicaré en el otro blog)
Pero aquí os dejo un recopilatorio de cuatro recetas del blog que puedes hacer con cerezas.
Tartaletas de frutas
Estas tartaletas se pueden hacer de distintas frutas, pero con cerezas están buenísimas... (quítales el hueso primero 😏)
1. Tartaletas de crema pastelera y cerezas
2. Tartaletas de chocolate y cerezas
Otra opción es en vasitos de Pannacota, tarta de queso o yogur como esta:
3.Tarta de queso en vasitos
Y por último esta versión del Clásico Clafoutis, aunque en el blog la receta está hecha con nísperos, sustituye este por las cerezas deshuesadas y listo!
4.Clafoutis
!Pruébalas y ya me cuentas!
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