domingo, 10 de febrero de 2013

Ana y las tartas de queso...

Como ayer nos pegamos una caminata de 8 kilómetros, pensé que podríamos comer algo con una pocas calorías, que nos lo habíamos ganado, además por el camino Ana me habló del bocata de tortilla del cole, y no pude resistirme, llegúe e hice bollitos y la tortilla... q bueno que está.!!!



Y no nos paramos ahí, a Ana le encanta la tarta de queso, sobretodo la de IKEA, así que hemos probado a hacerla nosotros, no sale tan mona como la comprada, pero está muy rica....

La receta es la la siguiente:
500 gramos de queso fresco para untar.
200 gramos de azúcar
3 huevos
300 gramos de nata líquida
50 gramos de harina de maíz
En un bol se mezcla todo muy bien, ( Ana ha usado las varillas de la batidora)

Yo le ha añadido la base de galletas, con un paquete y medio de galletas maría hojaldradas, un poco de mantequilla y leche.
Se extiende la base de galletas sobre el fondo del molde que se unta con mantequilla, y se le añade la mezcla del  queso.
Se mete en el horno precalentado a 170 grados durante unos 50 minutos... y listo.!!
Eso sí.. de dieta no es... y es difícil comerse sólo un poco.






Como me temo que hoy también cae.. nos hemos dado un paseo por el campo... aquí cerquita, pero muy bonito, y con un montón de carriles...



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