sábado, 27 de octubre de 2012

Otoño y tarde de Sabado

Hoy os dejo un bizcocho que hice este semana. Como estamos en otoño, lo he hecho de Calabaza, se llama Chiffon Cake de calabaza, lo he sacado de esta página:
:http://issuu.com/cuquin-magazine/docs/cuquinmagazine_num1/1
Es de una nueva revista de cocina, de un bloggero cocinero y varios colaboradores, entre ellos una chica de Málaga que se llama Luisa Morón.
Todo lo que hacen tiene una pinta!!
Por supuesto no me ha salido como el de la foto.. a mi no me suben tanto, y además su molde es más pequeño.
En la foto no tenía todavía el glaseado, pero lo luego se lo eché, quedó muy jugosito, y bastante bueno!!




El bizcochó ya se acabó...

Esta tarde, Ana ha vuelto a sus manualidades, y en un ratito ha hecho esto, una ardilla amarilla!! lo va a convertir en marcapáginas, pero mientras compramos la cinta, ahí os dejo cómo le ha quedado!!!




Tambíén os dejo unas fotos de estas bolas de Navidad que he comprado en Mercadona, se abren y tiene sorpresa dentro...




viernes, 12 de octubre de 2012

Magdalenas British!!

El fin de semana pasado estuve en  Londres con unas amigas.
Celebramos nuestro 40 Cumpleaños, algo pasado ya, pero más vale tarde que nunca...
Aparte de una rápida visita al Big Ben y al Buckingham Palace, lo que sobretodo vimos fueron tiendas y más tiendas... maravillosas y carísimas... y como mi economía no da para más, sólo  me traje estos moldes de magdalenas,(1'2 libras)... muy british eso sí!
He elegido una nueva receta para hacerlas.
Estas son de limón y llevan

  •   3 huevos grandes (L)
  •   175 gr. de azúcar
  •   60 ml. de leche
  •   190 ml. de aceite de oliva
  •   210 gr. de harina
  •   un sobre de levadura en polvo 
  •   la ralladura de 1 limón
  •   una pizca de sal
  •   Unas gotas de agua de azahar
La receta de esta página web..
http://www.recetin.com/magdalenas-de-limon.html


Muy ricas!!